磨成麻汁,再调和酱油,一份香气四溢的蘸料就算是做成,只是没有辣椒有些遗憾,萧寒只能用芥末,茱萸代替。
(中国在周朝就有制酱工艺,酱油在汉朝时期就被广泛应用。)
三五个人围在一个砂锅前,挑起薄薄的肉片放在滚开高汤里涮上几下,再蘸着麻汁,那滋味,啧啧……
小东和愣子在一旁,吃的差点没把舌头也吞下去!就算是老成如元大可,孙思邈,从吃第一口这筷子就没停下!
加了冰鱼的葡萄酿总是那么爽口,萧寒吃的并不太多,大多时候都是在喝葡萄酿看其他人吃。
坐在旁边的元大可一口气吃完了两盘肉,一盘虾仁,外带不少的青菜,这才舒服的摸着肚子吐了一口气。
“萧侯不愧美食大家,这简单的做法,没想到竟然如此美味!”
“对对!这虾团是怎么做出来的?晶莹剔透,还这么有弹性!”张保用筷子夹着一个虾滑,也跟着好奇的问萧寒。
萧寒哈哈一笑,为俩人添上酒,碰一下杯后道:“这些都是小道,等回头让厨子给你们写一道方子,一看便知!”
“那就多谢侯爷了!”元大可和张保端着杯子哈哈一笑,将杯中美酒一饮而尽。
美酒佳肴,宾客尽欢。只是元大可和张保夜归之时,还是有些搞不清楚今晚宴会究竟为何。
“哎,萧侯向来天马行空,或许这只是随意之举吧……”元大可如是说道。
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