长鱼、文思豆腐,下丘村不做的,外面就吃不到,只能吃以前有的。
有的下丘村做,外面不好学,像松鼠鳜鱼,浇汁的时候有吱吱的声音,不是鱼叫,是刀功和火候掌握。
至于其他的菜,耗时太久的不做,来不及,烤鸭什么的显然不行,九转大肠同样没工夫处理。
徐达不认识,就问,不丢人,他见过下丘村的菜谱,有的随时能做,有得需要提前告诉,村子里好备料。
菜谱上有四百多道菜,不停地增加,一道新菜,村子人需要先练会了才行。
等蒸的菜好了,其他的菜全上桌,一人一张小桌子,盛的菜少,觉得哪道菜不够吃……没有了,以后等机会吧!
徐达带来的厨子们跟着看,也分了他们一些,他们自己盛,别在这吃,这边没他们的位置。
徐达先举杯,喝啤酒,有冰块,他为众人接风洗尘。
简单的仪式结束,大家开始在遮阳伞下吃喝,必须撑伞,太阳太大。
徐仪华挨着铃儿坐,听到松鼠鳜鱼的叫声,她仔细观察一番:“铃儿姐,鱼是活的吗?”
“死的,村子里不做活的,比如做完鱼,鱼嘴还能动,咱俩吃一条,没做那么多,不然吃不完,都是分餐的,就为了听个鼠叫声。可惜你要跟着队伍走,以后的晋王妃巧儿在那里弄个……”
铃儿伸筷子去夹徐仪华面前的鱼肉,顺便说谢巧儿管的事情。
(本章完)
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