等到老赤日和土良志他们回来,周至和阿紫都已经将活干的差不多了。
“料理得不错。”老赤日看了阿紫分开泡着的附子,川乌和天雄,对她表示鼓励,然后问道:“准备如何炮制它们呢?”
“等到在溪水里冲洗到没有咸味后,川乌我准备用甘草黑豆煎汤,下入川乌煮透到内无白心后,取出晒到半干闷润切片,然后晒干。”
“甘草和黑豆的用量呢?”
“这里大约是五斤川乌,就要配二两五钱甘草,半斤黑豆。”
老赤日点了点头:“附子呢?”
“附子分两样做法,一半做黑顺片,将浸泡和漂洗后的附子开片,拌上红糖、菜油,在烤炉文火烤制。一半做白附片,九蒸九晒后去皮开片,然后晒干,得到晶莹剔透断面如玻璃断面一般的白附片。”
“剩下的天雄,我准备连同胆巴浸泡水一起煮透,然后入溪水漂洗,再剥皮修型切片晒干。”
“回阳救逆第一品,前两味都做得好,不过天雄这样做,药性会减半。”老赤日说道。
“那还是用老办法?”阿紫也有些不确定了:“姜汁浸泡酦酵,然后蒸到透心,切片烤脆?”
老赤日笑了:“肘子,你说呢?”
“啊?我不懂中医啊。”周至没想到老赤日会在跟孙女讨论药材的时候点自己的名,他纯粹就是在边上听个热闹而已。
“随便说说嘛。”
“呃……”周至想了一下:“我觉得还是阿紫的前一个办法好,天雄有剧毒,前一种办法虽然药效减半,但毒性退得彻底,我们在使用的时候增加一倍的用量就可以解决。”
“而后一种做法虽然药力保留了,但是毒性明显会比前一种制法要大。”
“要是这味药很珍贵稀少的时候,那后一种制法无疑会救治到更多的人,但要是这味药根本就不缺的话,我觉得还是阿紫之前说的办法更加稳妥,而且我看阿紫今天挖回来这么多,这乌头也不算特别稀有的药材。”
“哈哈哈哈……”老赤日伸手拍着周至的肩膀:“阿紫听到了吧?古人有句话叫‘不为良相便为良医’,两者的相通之处就在这里了,肘子来到我们联和乡后,处处风生水起,也不是没有原因的。”
“我明白了。”吉克阿紫点头:“就是要根据自身情况和条件出发,考量出最适合自己的方式方法来,不能一味地机械与僵化!”
“就是这个意思。走吧,该开饭了。”
卢辉
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