对有某种帮助消化的神恩。
原本一筹莫展的参赛选手们,在看到林白辞杀鱼后,经过了最初的惊艳,反应过来,开始跟着他学习。
林白辞的河豚处理,太教科书了,是最简洁,也是最迅速的流程。
等他用六分钟杀了三条河豚,大家就学得差不多了,开始学着做,但是一上
手,就卡在了第一步。
力道的拿捏,太不好掌握。
毕竟这是一条活蹦乱跳的河豚,想要活剥鱼皮,
太难了!
林白辞处理完十条河豚后,刚要歇一歇,黄金翔已经舔着脸过来了,开口恳求。
「林神,再切一盘吧?」
这位港餐厨子是真的馋了。大家眼巴巴的望着林白辞,就连顾清秋和金映真这种从小山珍海味吃过来的人,也都兴致满满。
林白辞耸了耸肩膀,又切了一条,然后拿起一片,放进嘴巴里。
这味道,很一般嘛!
黄金翔和黎茵潼立刻下手。
过了大概一分钟,林白辞突然察觉到,皮肤变得敏感了,吹过草
坪的风吹在皮肤上,很舒服,
即便是衣服摩擦身体,都有一种愉悦。「我叼,这鱼有问题吧?「
黄金翔发现触觉变得敏锐了,他抓了抓裤裆,结果让他一个哆嗦,差点提前走火。
「你来我的饭店,为什么不应聘厨师?「韩素英递给林白辞一块手帕,满眼好奇。
林白辞使用活鱼放血杀法,可以利用河豚挣扎,让体内的鲜血排的更干净。可
一旦处理不好,会导致内出血,以及鱼皮破损。
这样整条鱼都不能要了,因为河豚的毒素,大多在背鳍、肝脏、鱼皮,以及鲜血中。
这种技术很厉害的,靠这一手,一辈子吃喝不愁。
「我喜欢当服务生!「林白辞随口敷衍。
他的鱼杀的最快,但是权相仁吃的有些第一队完成「河豚舞,的依旧是林艺珍。
紧随其后的是黄石团。
那个白人大胖子是真的能吃。
权相仁紧赶慢赶,拿到了一个十八名。乙肌生能进前五,但是在顾清秋的要求
下,拿了一个第十,反正排名无所谓,晋级就行。
等待的时间有点漫长,林白辞趁着别人不注意,拿了一些生牛肉,还带走了三十多条海豚。这可都是釜山神墟的土特产,以后估计也没机会再
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