用温水将燕窝浸泡 3 个小时，再用清水反复冲漂，细致入微地择尽燕毛和杂质。燕窝泡发好后，放在大汤碗内，注入半斤鸡汤，上笼蒸 20 至 30 分钟，取出分装在小汤碗内。然后再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开，加入料酒、白糖、盐，兑好味，盛入小碗内，撒上几根切得精细的火腿丝。菜汤清如水，略呈米黄色，味道鲜美，燕窝软滑而不碎，营养价值极高。
几人听到林浩点的菜，暗暗咂舌，好几道菜她们刚才看菜单的时候，都要上千，特别是最后那两道。
“好的，马上为您准备，这是本店的杏仁茶，具有生津清喉利口，开胃解腻清心的作用，有浓浓的杏香味，甜美馥郁，醇厚爽口，回甘留香之特点，在饭前喝可以开胃，几位可以尝尝。”服务员在一旁说道。
喜欢重生：我爸是煤老板请大家收藏：()重生：我爸是煤老板书海阁更新速度全网最快。
76714866
流思0118提醒您：看完记得收藏【礼乐书院】 www.lilegou.net，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.lilegou.net，随时随地都可以畅阅无阻...