所说的也有一定道理。我们国家虽然也是小麦的重要产地,但是却一直以中筋面粉为主,而高筋面粉和低筋面粉其实并不常用。每年我们国家所用到的高筋和低筋两种面粉主要都是进口,虽然国内也会种植一些,但产量不高。
事实上这两种面粉在我们国家的需求量也不高,也就一两百万吨吧,主要就是面包披萨这类这种糕点使用。
至于芝士或者说奶酪,我们国家虽然也有牧区,先相比于西方这种畜牧业历史悠久且非常发达的地区和国家相比,还是差了一些。而且奶酪和芝士也不是我们国家餐桌上的必需品,因此市场需求很小。
所以这样一来,自然在食品口味上也有一些区别了。不过像这类西餐厅的披萨材料,一般也都是来源于进口,所以口味上差别其实也没多大,远没有林薇说的那么夸张。
“你既然不喜欢的话,那就自己做吧,反正家里什么都有呢。”吴浩笑着说道。
林薇白了他一眼没好气道:“做就做,到时候让你尝尝老娘的手艺!”
吴浩:……
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