询问他藏品相关的东西，那就直接挠到他的痒处了。
箫明章虽然是个隐藏的大佬，却也不能例外。
听到高远提及茅台酒的历史，他放下筷子开始给高远讲了起来。
茅台酒的名字，最早可追溯至康熙四十三年（1704年）。
当时，一家名为“偈盛烧房”的酒厂，将其产酒正式定名为茅台酒。
这个可是有史料记载的。
到现在可是有着几百年的历史。
但是茅台酒的历史可是有800多年的历史，
高远听到这里的时候，心里确实在感谢系统。
好在系统没有直接让他从800多年前的茅台酒开始收藏，那他就真的无能为力了。
哪怕是从康熙年间开始收藏他也做不到啊！
大清都灭亡百年了。
他怎么也不可能收藏到康熙年间的茅台酒啊！
那么多年，再加上以前酒水保存技术可没有先这么好，估计都干掉了。
箫明章看到高远脸上露出震惊之色，以为他是被自己的讲述震惊到了。
于是讲解起来兴致更高几分。
茅台酒是源自GZ省遵义市茅台镇。
这个地方得天独厚的自然环境为酿造高品质的酒提供了绝佳条件。
茅台酒是以高粱为主要原料，采用独特的固态发酵工艺生产而成，经过长时间的窖藏，才能酿造出独具风味的酒。
讲到茅台酒的酿造工艺，那就不得不提一下酱香型的由来。
茅台酒的生产工艺被称为“三年百轮酿”，意即酒在酿造过程中需经历多次发酵和多年陈放。
这种复杂的生产过程使得茅台酒具有了丰富的层次感。
而且，
箫明章还提到了茅台酒曾数次获得国际奖项。
因此才名声名声大噪，成为国宴之酒和外交礼品。
到了1949年后，茅台酒更是被定为中国的国酒，其地位无人能及。
到1953年，由国家投资，改建厂房、设备，并完成制曲、化验室等设施，奠定茅台现代化企业雏形。
听到这里高远也才明白了茅台酒的整个发展历程。
在箫明章讲述的过程中，他就像个学生不停点头，也让箫明章体验了一次当老师的感觉。
这对于箫明章来说，那就是最大的成就感。
“不知岳父您收藏的茅台酒年份都有那些呢
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