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691.野番茄焖鱼

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大家可以准备一下这些食材。”

“首先准备半个酸木瓜和一只猪蹄,准备一些姜和蒜,还有辣椒,八角,冰糖,料酒,还有盐。”

“准备好了这些之后,我们就可以开始制作了。”

“首先我们把买来的猪蹄剁成块儿,然后把猪蹄块放在清水当中泡出血水。”

“浸泡出血水的猪蹄捞出控水备用,紧接着我们来把酸木瓜切成一片一片的,酸木瓜的话,如果你喜欢吃酸,你也可以多放,不过我个人建议放半个就可以了。”

“然后我们把刚刚控好水的猪蹄块放到水里面,加上料酒。开火,煮开,然后把猪蹄块捞出来。”

“倒掉锅里的血水,把猪蹄块冲洗一下,紧接着我们把锅擦洗干净,然后在锅里倒入油,放入姜片,八角,花椒,辣椒炒出香味。”

“接着倒入猪蹄,把猪蹄炒一下的话,之后做出来的汤味道会更好哦。”

“猪蹄炒至金黄上色,然后我们就可以把猪蹄放进锅里,接着在锅中倒入凉白开水,刚刚切好的酸木瓜和冰糖也放到水里。”

“紧接着只要开火煮这个猪蹄就可以了。”

“不同的锅子,火力不同,只要煮到猪蹄软糯就可以吃了。”

“等到猪蹄煮至软糯,我们在打开锅子,然后在这个汤里面加上一些盐和味精调味。”

“接着把汤放入容器当中,就这样,一锅美味的酸木瓜猪蹄汤就做好了。”

“然后就可以开饭了,是不是很简单呢?赶紧学着做起来吧。”

李潇说罢,弹幕上的网友们纷纷发言。

“酸木瓜炖猪脚这么简单吗?我要去试试。”

“其实说白了,最主要的材料就是酸木瓜和猪脚呗,其他的材料都不过是个调味而已。”

“哈哈哈,我现在已经到菜市场了,我一定是今天最快做出三木瓜炖猪脚的人。”

“你们一定不知道吧?我们这些会做饭的,私底下还建了一个小群,群里每天都在比赛,谁能最快做出主播同款食物。”

“你们这群会做饭的,这也太卷了吧。”

“不知道今天吃什么,怎么办呢?那就赶紧来看主播的直播吧,保证你看完了之后就知道今天要吃什么了。”

“哈哈哈,前面的你真像了,我每天看主播的直播,就是因为不知道今天要吃什么。”

“好的,我决定了,我今天就吃酸木瓜炖猪脚。”

“外卖商家,外


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