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第94章 才不是因为小哀喜欢吃呢!

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  感受到身后那垂涎欲滴的目光,藤原佑在将鳗鱼放在保温箱里之前,选择先留两块给两位女士解解馋——毕竟前面的炸鱼骨没她们的份,照顾一下也应该吧?

某个内心偏向女友的家伙这么想着,伸手把门一关,手下又多留了两块。

“这……”

两位姑娘看着手中的碟子面面相觑,果然,还是悄悄吃了吧?

幸福地一口咬下,外层焦香酥脆,内里软嫩多汁,咸中带甜的照烧汁更是突显了鳗鱼的鲜香,细细品味还有那么一丝香甜……

被开了小灶两人不好意思地对视一眼,赶忙将碟子洗了,销毁证据。

“麻烦你们试菜了——”藤原佑睁着眼睛说瞎话,“我还没做过鳗鱼,不知道这样做味道如何?”

“啊?哦对,我们是在试菜,咳咳……总的来说很不错!”铃木园子摸摸鼻子,俏脸微红。

“那个,之前的鸡腿应该腌好了——”毛利兰看了一眼时间,赶忙打开冰箱,“可以烤了吧?”

“嗯,可以了——”藤原佑打开烤箱调好温度预热,突然想起还没什么蔬菜,便说到:“小兰,麻烦等会儿拌个沙拉好吗?”

“啊,好的!”毛利兰点头答应,继续小心翼翼地拆鸡腿。

等毛利兰撕掉保鲜膜,藤原佑将鸡腿平铺,放入预热好的烤箱,烤了20分钟后再刷一层酱料继续烤制。

烤好的鸡腿色泽呈金黄色,别有一股酸甜香气,闻着这味道嘴里就不自觉地会分泌出唾液,最是开胃。

擦上一点橘子皮作为点缀,同样放入保温箱后,就轮到今天的重头戏了——和牛。

本来要得急,藤原佑并没报太大期望,结果供应商送来了一块A5级的神户牛肉,BMS也达到了No.10,倒是运气不错~

拿出准备好的牛肉放至一边,铁板上浇油,先煎一点蔬菜当配菜,完成后清理台面,摆盘。

接下去才轮到正主。

神户和牛是少有的不需要太多料理步骤的食材,A5级的神户牛肉更是油花细腻,入口即化。

同样浇上一圈油,将牛肉放上,撒好盐和黑胡椒,用铲刀铲去多余部分。

藤原佑细心地按着纹理把牛肉分割成小块,每一块都煎到微微焦黄,达到最完美的口感后一起盛盘,和照烧鳗鱼、蜜橘烤鸡腿一起端上了桌。

和牛油而不腻,质嫩爽口,吃后齿颊留香,回味无穷。

鸡腿酥香软嫩,酸甜可口,一


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