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第五百一十四章 巷口面铺,灵犀玉符(4k)

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三人一同走向巷口的面铺,找了几个靠门的位置坐下。这个铺子虽然不大,但干净整洁,透着一股温馨的气息。

面铺老板见到三位客人,热情地招呼道:「几位,里面请!想吃点什么?」

赵青笑着吩咐道:「老板,来一碗红汤酸辣白菜肉片面、两碗鳝丝炒面,再加些豆芽,铺个鸡蛋,面也要多一些。」她摆出了五十几枚铜板,随即看向赵一与赵四:「二位可有什么忌口?」

两人摇了摇头,表示无妨。

面铺老板闻言,立刻把钱收下,开始忙活起来。只见他熟练地抓起一把面条,放入沸水中煮熟,然后捞起放入三个大碗中,同时也将豆芽洗净,鸡蛋打散备用。

腌制好的鳝丝被老板均匀地铺在其中两碗热腾腾的面条上,加入葱姜蒜爆香,随后将鳝丝和面条一起放入锅中翻炒。火候的掌握恰到好处,既保留了鳝鱼的鲜嫩,又让面条充分吸收了鳝鱼的香味。

而在另一边,薄薄的肉片在油锅里与红油辣子一起爆炒,发出「滋滋」的响声。接着,他加入腌过的白菜帮,翻炒了数下,便将这美味的浇头覆在了白雪芽儿似的面条上。

尽管白菜、肉片与面条交织在一起

,没有繁复的摆盘,却自有一股质朴而深邃的香气,勾得人馋涎欲滴。面汤浓郁,表面泛着淡淡的油光,清澈而诱人,仿佛在诉说着它那不凡的味道。

不多时,所有的面条都端了上来,热气腾腾,香气扑鼻。赵一、赵四和赵青三人围坐在一起,开始品尝这简单的市井美食。

红汤酸辣白菜肉片面的味道鲜美无比,酸辣适中,让人回味无穷;而鳝丝炒面则口感丰富,鳝丝的鲜嫩与豆芽的清脆相得益彰,再加上卧在上面的鸡蛋,更是为这道菜增添了几分营养和美味。

日头渐高,陆续有其他人来到这里打面,老板一个人忙不过来,于是唤醒了铺子里打瞌睡的几个伙计。这些伙计睡眼惺忪地从后屋走出,一边揉着眼睛,一边熟练地接过老板手中的活计。

他们有的负责招待客人,有的则忙着煮面、炒面,整个面铺顿时变得热闹起来。

就算是梧桐巷这种长陵破落户居住的地方,也几乎人人可吃得上不亚于许多现代人水平的食物,价格也实惠,生活过于相当不错,大秦王朝的强盛由此可见一斑。

有几位早起的客人注意到了赵青等人,他们的气质与这陋巷中的居民截然不同,尤其是赵青,虽穿着朴素,但那举手投足间流露出的从容与淡然,让人一眼便能看出


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