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第七十六章,醍醐灌顶

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半晌,管饮食部的郑福带着一个干瘦的中年男人走了进来。郑福是杨鹏一开始就认识的第一批难民,长得胖胖的很好说话。至道三年他就投奔杨鹏。

这郑福嘴巴很馋,喜欢吃肉,杨鹏前年起干脆让他做饮食部的总管,规定做饮食部的总管一顿饭可以吃八两肉,也就是足足半斤,让郑福每天吃个饱。郑福当总管后管得还可以,都没有什么逾矩。

拱手朝杨鹏做了一个揖就算行礼了。那干瘦的中年人比较紧张,进来就趴在地上行了跪礼,听到杨鹏说免礼才爬起来。“大人,我带这个汉子来,是给你推荐一个养鸡的人才哩!”杨鹏愣了愣,暗道这倒是个急缺的人才。杨鹏如今养着一万五千多人,都是三餐有肉的待遇。现在杨鹏开了养猪场,有了两万佃农,猪肉和粮食杨鹏都可以自给了,把价格都控制住了。但是每天早上配餐的鸡蛋,杨鹏还要从外部采购。一天一万五千多只鸡蛋,也是不小的一笔开销。

原先市场上一斤鸡蛋大概只要一分七厘银子。但鸡蛋运输不方便,随着天京新城的需求不断提高,附近的鸡蛋价格水涨船高,如今涨到两分银子一斤了。一斤鸡蛋大概是十二个,每天杨鹏花在早餐鸡蛋上的银子就要二十多两,一个月下来要八百两银子。

而且随着天京新城人口的增加,这附近的鸡蛋价格有继续上涨的趋势。想节约些银子,杨鹏必须自己建个养鸡场。杨鹏好奇地看了看郑福身边的中年人,问道:“你会养鸡?”那个中年人躬身说道:“小民养了二十几年鸡了,小民一个人散养了五百多只草鸡取蛋,每天能得四百多个鸡蛋!”杨鹏问道:“你是怎么散养的?”

“小民的草鸡每天早上赶到旱地上面的草场上吃虫子,吃草籽,吃嫩草。当然也要喂精料,每天喂三次粮食做精料,其他时间都让鸡自己找食。小民这样养的鸡极少生病,产蛋多,又省钱。”“小民算过,小民这样的养鸡法,每喂三斤粮食就能产出两斤鸡蛋。”

杨鹏点了点头,说道:“我雇你做养鸡场的经理,招募四十个人养两万多只草鸡取蛋。作为经理,每个月给你五两银子月钱,如何?养鸡场在偏僻草场上,不方便提供饭食,我就不给你们三餐有荤的伙食了。”那中年人点头说道:“小民愿意为城主大人做事。”杨鹏点了点头,暗道又节约了一项开支的银子。

说干就干,杨鹏在天京新城南面的干旱的荒地上划出一片养鸡草场,草场方圆八公里。鸡舍十五平方米一个,每个鸡舍中养鸡一百二十只,一共建立了两百个鸡舍。每五个鸡舍聚集在一起,占据


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