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第五百七十六章:抽奖结束,红薯的战略意义【求订阅】【5K】

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听得他的眼睛都变得明亮了起来。

“若您所说的都是真的。”

“那么这种作物的种植成本和综合效益肯定超过了麦子!”

“您…您能把它给我看看吗?”

萨洛梅·林语不愧是高级农艺家,他对于任何农作物都很感兴趣。

由于时代的不同,导致他不知道红薯作物,所以现在对眼前的红薯藤格外地重视。

对于他的请求和表现出的反应宗慎心中很满意。

他抬起手,就将红薯藤递了过去。

而萨洛梅·林语则躬着身子,宽厚的双手举起,十分小心地接了过来。

其实关于红薯,宗慎还有一些情况没有关于他。

红薯这种作物有着许多的优点,在饥荒的时候可以挽救成千上万条性命。

但是作为粗粮,它和主食还是有很大区别的。

红薯长期吃得过多,会让人腹胀,腹痛,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。

也是为什么吃完红薯之后容易放屁的原因。

其次就是红薯内的糖分太多,容易引起腹部不适。

红薯的含糖量较高,吃多了会刺激胃酸大量分泌,感到烧疼。

胃酸还会倒流进食管出现返酸吐酸水的情况。

最关键的一点是红薯中缺少蛋白质和脂肪以及各种维生素。

红薯的不足之处是缺少了营养物质,这是它无法完全替代主食的原因。

大米、小麦之所以能成为主食,拥有比杂粮更特殊的地位,就是因为它们的营养更为全面。

就以大米为例,它有脂肪、B族维生素,以及米谷蛋白、米胶蛋白、球蛋白等蛋白质,更不用说其中主要负责功能的碳水化合物了。

小麦也是如此,营养较为全面和丰富。

小麦和大米胚芽内,甚至可以榨出油来。

这才是主食的一个最重要的标准!

不过这仍然无法掩盖红薯的优点,只要大规模地种植之后,宗慎有的是办法来处理他。

要说其他方面,地球上的知识可能和无尽大陆的不相匹配。

但是说到红薯的运用上,地球中对于红薯的处理经验可比无尽大陆更加地全面和完善,毕竟红薯在这里尚未普及。

大面积种植出的红薯可以制糖和红薯淀粉,做成红薯粉条

还能晒制直接晒制成香甜软糯的地瓜干


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