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第555章 压制孝利的人

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店内的70多个座位常常座无虚席,宾客满盈。

这里的疙瘩汤没有经过任何刻意的宣传,完全靠口碑而被人熟知,虽然地理位置比较偏僻,但光临这里的客人还是与日俱增,不得不让人感叹,真正的物美价廉的美食是不需要任何宣传的。

如果你仔细看看店里的菜单就会发现这里推出的几乎全是疙瘩汤,其他的菜肴只有为数不多的几种选择,而仅仅依靠简单的疙瘩汤便能名声远播的秘诀是什么呢?答案就在这鲜美的汤里,原来他们家的汤里加入了沙丁鱼、海带、牡蛎、南瓜、大蒜、苏子叶等材料。

当然,面疙瘩的制作也是美味的关键,用经过充分搅拌搓揉的面团做的面疙瘩吃起来才有韧劲,还有一点就是绝不使用过夜的汤汁,店里规定当天卖剩的汤一定要及时处理掉,不留一丁点残余。

疙瘩汤用独特的像坛子一样的容器盛放,用餐时用一个葫芦状的勺子分别盛到各自的小碗中享用,让人感觉别有一番风情。疙瘩汤有清淡和香辣两种口味,可根据个人喜好选择,配菜的话有萝卜水泡菜和辣白菜两种,吃完的话可以自行添加,都是免费的。

又经过大半个小时,他们一家四口才来了仁寺洞,因为疙瘩汤店在小巷里,车子开不进去所以李慎行只能找个地方把车停好好,带着孝利和两个孩子往小巷子里走去。

因为是第一次来,所以李慎行也不认识路,只能靠着手机地图来找,还好小巷没有什么岔路,他们一路跟着地图走到了疙瘩汤店的门口。

“就是这里了,我们进去吧。”李慎行收起手机,拉着小豌豆带头走进了小店。

小店里分椅子席位和榻榻米席位,而懒得拖鞋的李慎行带着一家人往椅子席位走了过去,他们的椅子是长条板凳样式的,而且位置也不高,很适合孩子们坐。

给孩子们点了一份疙瘩汤,然后李慎行自己点了一份香辣疙瘩汤和一份辣拌田螺,然后把菜单递给孝利问道:“小猫你要吃什么口味的?”

孝利扫了一眼菜单后,对等着点单的阿姆尼说道:“我要一份野芝麻疙瘩汤。”

很快,这位大妈就拿着打好的单子走了回来,因为这家店是要事先结账的,店里只有老夫妻二人忙前忙后的,两人需要在厨房里忙活没有那么多空闲等着客人吃饱后过来结账。

等李慎行交了钱后,阿姆尼就拿着单子去后厨了给他们准备疙瘩汤去了。

“不喝点冬冬酒么?”李慎行问道。

冬冬酒是将大米等谷物蒸煮以


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